| “疯狂”的茅台:一瓶酒为何能拍890万? 第1页:890万诞生:“不要考虑多少钱,文化无价” 第2页:茅台收藏酝酿已久 突然“疯狂”不足为奇 第3页:回应炒作质疑:我只追着好东西跑 第4页:“藏茅台”不等于“炒普洱” 不可复制决定其艺术价值 第5页:除了茅台 中国的17大名酒都该被发扬光大 第6页:可惜!60年代茅台拿来炒菜 一百万元一盘 4月10日,贵州首届茅台酒专场拍卖会上,一位藏酒家以890万的天价拍得了一瓶“精装汉帝茅台酒”,刷新了茅台酒拍卖成交价格的历史纪录,也让普通百姓瞠目结舌。一瓶白酒为何能值近千万元?越来越热的茅台收藏到底是支潜力股还是早晚会碎掉的危险泡沫?6月16日,这位神秘天价买主,资深藏酒家赵晨做客中国网络电视台演播室,和网友共同畅聊了“疯狂”茅台背后的故事。 >>>点击观看访谈视频 资深藏酒家赵晨做客中国网络电视台演播室 890万诞生:“不要考虑多少钱,文化无价” CNTV:赵先生回忆一下拍卖过程,当时怎么下定决心,在这么高价位决定拍下这瓶酒? 赵晨:收藏茅台酒的人都知道,茅台酒是酒中之王,但是还有一个王眼部卸妆油中王就是汉帝茅台。它是1992年出产,得到了巴黎世界大赛的金奖,铸造工艺非常好。这瓶酒包括的不仅仅是酒文化,包括了中国很多艺术成份在里面,有书法、绘画、铸造,包括酒的酿造。当时全世界只造了十瓶,有一瓶保留在茅台酒厂。当时我人在北京,因为自己做酒文化研究工作,作为一个深深爱着茅台酒的人,这个酒如果被人家买走了,我可能一辈子看不到了。当时底价定的是360万,比我心里价位高一点,我去了以后,想看看这个东西,摸摸这个东西,就像马未都先生看鬼谷下山一样,抱抱它,拍个照片。如果不拿出来拍卖,可能一辈子跟这个东西没有缘分见到,就是抱着这样想法到贵州去。我去了以后,看到这个东西还没有感觉,因为当时放在玻璃橱窗里。但当工作人员放到桌面上,我震撼了:33厘米高,整个青铜铸造,镀了一公斤黄金,因为一圈上面雕刻得非常漂亮,我就想看看下面什么样,当时试图把它搬起来看看,33斤青铜,搬不动。1992年造价就达到10万美金。 CNTV:您在现场也是替朋友在举牌?当时有没有一个商量好的预期价值,最后得了这个价胶原蛋白销量排行榜格会不会有点超出你们的预料? 赵晨:没有,因为我是做酒收藏研究的,我跟他规划了心理价位,应该在1500万。 CNTV:钱从哪儿来?890万买一瓶酒,大家很好奇,作为酒收藏的收藏家,主要经济来源是什么?藏了酒将来去卖,还是因为特别喜欢,把它当作己有,不会放向市场? 赵晨:我这个朋友是一个企业家。涉及到房地产、酒店很多行业,包括艺术品投资,因为自身非常喜爱,酒是一个文化的象征,他把它保存着。当时也是临时决定的。下午四五点钟开始拍卖,下午一点钟开始打电话商量。他曾经问我,这个东西能卖多少钱?我说这个东西买下来作为文化收藏,不要考虑多少钱,文化无价。当时我不想举牌,因为我是做酒文化方面研究的,出版一些书籍,搞一些研究成果。我亲自举牌,外面会认为你披上炒作外衣。但是真正要买酒的时候,离开拍20分钟不到,我们想让人帮我举牌,没有人愿意干,都怕出这个头,所以帮了朋友。 茅台收藏酝酿已久 突然“疯狂”不足为奇 CNTV:890万,在任何一个城市买一座豪宅都可以了,到底为什么能够值这么多钱,它卸妆油可以卸眼部吗的价值到底在什么地方? 赵晨:很多人发出这样的疑问,还是因为它是一瓶酒引起的。如果换一个物件,大家都不会这样认为。比如说书画家画上亿,宋徽宗古琴一个多亿,铜镜将近900万,大家都不会感到奇怪。但是大家有这个观念也很正常,因为几年前,酒不是用来收藏,那个时候真正意义上的藏酒应该叫存酒,保存一瓶茅台酒在家里,是很光荣的事情。这个不叫收藏,不叫藏酒。但是为什么大家感觉这个东西太贵了,因为现在收藏酒事业发展太快,真正拍卖会到今天才不到两年。在外国已经有一百多年历史,中国两年时间就超过它。外国从工业革命开始到现在,经过几百年的时间,中国改革开放到现在才30年,达到甚至超过了一些国家的水平,酒也是。提到茅台,就会想世界三大名酒,还有白兰地、威士忌,提到红酒就有拉菲,很多品牌,上百年、几十年拍卖体制,接受程度非常高。但是突然间中国的国酒可以拿过来拍卖,会感觉接受不了,但是在我们收藏圈子里面认为很正常的事情。 回应炒作质疑:我只追着好东西跑 CNTV:您被称为茅台收藏第一人苹果官网预定,茅台酒收藏界的马未都,不管出现您在哪个拍卖会,大家都会觉得拍卖会火爆。某种程度上,把您当做酒拍卖代言人,会不会有人请您做宣传,想让拍卖会火一下,就把您请来? 赵晨:我肯定不是第一人,第一人有很多,比如说收藏酒数量上,收藏东西的古老程度,都比我多。我只是狂热爱好者,或者多注重一些文化。这是目前媒体上讲我承受不了的称号。至于拍卖会,它一定要有好东西吸引我。我这次到北京来,21号长风拍卖就有很多东西很吸引我,很多东西第一次出现。今年26日在南京,我花了146万拍了一箱酱香茅台,是专供的,不在市场上销售。凤凰卫视报道,海内仅存一箱。这次北京21日要拍卖的是1984年的,比我收藏的还要早。所以你说拍卖会我去了,是去做代言了,我不认为。就是因为有好东西,我才去了,我看看就开心。我刚刚说的1984年酱瓶,是中国第一次出来。还有一个第一次出来的是六瓶同一时期的葵花茅台。茅台分五星和飞天,但是飞天商标在文革时期破四旧破掉了,把商标寓意葵花,朵朵葵花向太阳,和所有的邮票,钱币一样有文革的色彩,文去鱼尾纹革的题材,只短短存在四年时间。所以有很多东西吸引我,我会去,如果没有东西吸引我,请我去,我肯定不去。 CNTV:有人说收藏这一行不炒作是不可能的,890万茅台一点点炒作都没有吗? 赵晨:我个人亲历的茅台酒没有炒作,如果炒作价格肯定会更高。其它的东西我不知道。 “藏茅台”不等于“炒普洱” 不可复制决定其艺术价值 CNTV:有一些专家认为,茅台收藏拍卖是一个短期行为,同之前有人炒兰花,炒普洱都是如出一辙,过一段冷静下来,您觉得呢? 赵晨:这些专家肯定不是搞收藏的,从经济现象上解读这件事情。搞收藏的人都知道茅台和兰花、普洱没有办法比,不是一样概念。一个珍贵的文物,珍贵的艺术品没有办法复制,比如说张大千的画,张大千去世了,不可能再出来了。茅台也是一样,我们现在收藏的茅台酒是茅台的古董酒,五几年、六几年、七几年、八几年产的东西,不可能复制。兰花可以复制,再珍贵的兰花可以移植。而且有一个生命周期,早晚会凋谢。普洱过去这个地方叫思茅,普洱这个地方产的所有茶都叫普洱茶,相当迅雷7会员号于烤鸭一样,只要北京出来烤鸭都叫北京烤鸭。上海小笼包,只要上海小饭店里都可以叫上海小笼包。茅台酒不是,不是茅台镇产出来的酒叫茅台酒,而是茅台酒厂产出来的酒叫茅台酒。资源非常稀缺,最快出厂需要窖藏五年,今天酿出来的酒,五年以后才能拿出来卖,资源很有限,跟普洱、兰花完全不一样的东西。 CNTV:您觉得在茅台收藏跟拍卖上面,未来的市场前景会是怎么样? 赵晨:未来市场前景正常、健康发展,完善的东西很多。 除了茅台 中国的17大名酒都该被发扬光大 CNTV:在国外酒收藏和拍卖上已经有上百年历史,在很多地方非常成熟,但是中国酒进入到酒收藏跟拍卖,这个时间非常短,您觉得这里边的定价合理性、价值的比较完善的体系,还有没有需要我们完善的地方? 赵晨:拍卖的体系肯定要完善的,要做的东西还有很多,因为从中国整个拍卖的大环境讲,和国外来比,有很多需要完善地方。 CNTV:怎么定价格? 赵晨:正常八几年茅台,三万左右的价格,远远没有达到外国酒的标准,如果说炒作,估计现在市场上不超过一万祛痘效果最好的产品瓶,上亿的资金可以全部都买光,任何一件普通的字画、普通的瓷器的钱可以把整个存在地球上的都买光,这样的话,才是炒作。现在远远没有做到这一点,我认为它就是一个价值的真正体现。 CNTV:您认为比起同价值国外这些,现在真正这些比较有价值的酒的价格还不够高。 赵晨:我们中国收藏酒爱好者,包括台湾,香港,海外华人,都认为茅台酒比这些酒都好,这些酒不可能跟茅台酒在一个档次上,包括世界上三大名酒的另外两个,白兰地、威士忌。什么是白兰地,它是分产区的,几百平方公里土地上产出来的白兰地、威士忌,不同厂家都叫。茅台不一样,只有茅台酒厂产出来才叫茅台酒。收藏圈子认为和洋酒比,我们的酒就是比他们好。 CNTV:您这两年一直参加各种各样拍卖会,您觉得体系有什么需要改善? 赵晨:我以前一直做中国酒文化研究,国酒文化研究并不单单是茅台酒,其实中国17大名酒,都可以作为文化来研究它,作为一个商品来拍卖它。但是市场把茅台推到了风口浪尖,它确实是无可替代的,五粮液没有取代茅台,汾酒也没有取品利特级初榨橄榄油代茅台。以后应该把很多国酒拿出来,代表了一个地方的特色,比如说汾酒是山西的,洋河是江苏的,很多代表的地方特色的东西,应该慢慢地挖掘出来。把它推到大众的面前。它有不同的文化背景在里面,以后这些东西还要多多呈现出来。 可惜!60年代茅台拿来炒菜 一百万元一盘 CNTV:现在茅台炒得很热,全民有点跟着要炒茅台,会不会给大家造成这种示范效应,都去看看自己的酒值多少钱,有没有提醒大家的地方? 赵晨:把这些东西发掘出来、发现出来,哪怕高价卖掉了,这也是对文化的尊重。大家都知道文物收藏上狗瓷盆的故事,这个瓷盆价值上亿,不了解可能用来喂狗,但它可能是祖宗留下宝贝,可能代表中国文明。人家说酒是中国第五大发明,四大发明之外另一大发明,应该得到充分尊重。我听说有的人不知道,用六几年茅台炒菜,一百万一盘菜,这是对文化亵渎,跟狗瓷盆意义一样。老百姓拿出来研究它,凝聚中国很多工艺。因为酒表现的东西比较多,每个酒盒子上面表现不同的东西在里面。 CNTV:一旦媒体上报出来茅台高价,有人盲海之蓝从,花高价买一些并不是真正值得藏的酒。 赵晨:我们收藏,包括有些人说的炒作,这些酒应该加这样一个前缀在里面,叫古董酒,虽然没有几百年、几千年的历史,但它不是老百姓喝的,不是过年过节送礼、消费的。要收藏的话,第一,首先要了解这方面文化知识,跟自己学习、看书、上课一样,搞瓷器收藏、字画收藏,要学很多很多东西,把这些知识普及了以后,去了解什么酒是值得收藏的,并不是现在买两箱放到家里面。当然这样也可以,只不过能体现的东西赶不上古董酒来的快。 CNTV:最近收藏方面有没有新的目标? 赵晨:对于收藏的概念,没有目标,看到一些喜爱的东西,心仪的东西,非常令我神往的东西,我就要去收藏。价格能够承受情况下,就会买下来,如果价格超出范围,或者酒的品相有问题,我不会考虑。只要让自己心动的,会努力地追求它。
|
